La Spagna è il terzo produttore mondiale di vino e altrettanto importante nelle esportazioni. Questo successo è dovuto alla varietà di vini prodotti, che spaziano dai più facili da bere ai più strutturati e prestigiosi. I vini spagnoli di gamma media offrono spesso rotondità e pienezza di frutto, risultando ideali per ogni occasione. Esploriamo insieme le regioni vinicole più famose della Spagna e scopriamo quali vini meritano di essere degustati.
Il Nord-Est
Penedes
Situata in Catalogna, a sud-ovest di Barcellona, questa regione è rinomata per il suo Cava, uno spumante simile allo champagne. La regione del Penedes produce anche bianchi rotondi e potenti. Tra le bottiglie più rinomate troviamo:
- Freixenet Cordon Negro Brut
- Codorníu Anna de Codorníu Brut
- Recaredo Terrers Brut Nature
Priorat
Situata nella provincia di Tarragona, Priorat è osannata dagli amatori dei vini potenti. È famosa per i suoi rossi concentrati, maturi e intensi, ideali per un lungo invecchiamento. Le migliori bottiglie includono:
- Clos Mogador
- Álvaro Palacios L’Ermita
- Scala Dei Cartoixa
Navarra
Situata tra La Rioja e i Paesi Baschi, i vini di Navarra sono versatili, spaziando dai rossi vellutati e fruttati ai bianchi croccanti. La regione offre una gamma di vini rotondi e facili da bere. Ecco alcune delle migliori bottiglie:
- Chivite Colección 125
- Otazu Premium Cuvée
- Bodega Inurrieta Sur
Il Nord e il Nord-Ovest
Rioja
Situata lungo il fiume Ebro, Rioja è famosa per i suoi vini rossi tradizionali. La regione offre anche vini più leggeri o densi, con bianchi potenti e note di pasticceria. Tra i vini di Bodegas Muga, i più apprezzati sono:
- Prado Enea Gran Reserva
- Torre Muga
- Selección Especial Reserva
Ribera del Duero
Situata lungo il fiume Duero, questa regione è rinomata per i suoi vini rossi potenti e complessi. Le bottiglie da provare includono:
- Vega Sicilia Único
- Dominio de Pingus
- Emilio Moro Malleolus
Toro
A sud-ovest di Ribera del Duero, i vini di Toro sono meno complessi ma robusti. Le migliori scelte sono:
- Numanthia Termes
- Teso La Monja
- San Román
Rueda
Situata a nord di Madrid, Rueda è conosciuta per i suoi bianchi freschi e acidi, a base di uva verdejo. Bottiglie consigliate includono:
- Belondrade y Lurton
- Marqués de Riscal Rueda
- José Pariente Verdejo
Il Centro e il Sud
La Mancha
La più grande regione vinicola della Spagna, situata a sud-est di Madrid. Produce vini onesti, semplici e fruttati, accessibili in diverse tipologie. Tra le bottiglie migliori troviamo:
- Finca La Estacada Tempranillo
- Manchego Crianza
- Paco & Lola Albariño
Jerez
Situata nel sud-ovest della Spagna, Jerez è la patria del famoso Sherry. Offre vini fortificati seducenti e relativamente economici. Ecco alcune delle migliori etichette:
- Tio Pepe Fino
- González Byass Noé
- Lustau East India Solera
Le Migliori Cantine della Spagna e le Loro Migliori Bottiglie
- Bodegas Muga (Rioja): situata nel cuore della regione vinicola di Rioja Alta, in una delle zone più prestigiose della Spagna per la produzione di vini rossi.
- Prado Enea Gran Reserva
- Torre Muga
- Selección Especial Reserva
- Vega Sicilia (Ribera del Duero): è una delle cantine più rinomate al mondo, situata nella regione della Ribera del Duero, nota per i suoi vini rossi di alta qualità.
- Único
- Valbuena 5º
- Alión
- Clos Mogador (Priorat): si trova nella regione di Priorat, conosciuta per i suoi terreni scoscesi e l’alta qualità dei suoi vini rossi.
- Clos Mogador
- Com Tu
- Nelin
- Freixenet (Penedes): è uno dei principali produttori di Cava in Spagna, situato nella regione del Penedes.
- Cordon Negro Brut
- Carta Nevada
- Elyssia Gran Cuvée Brut
- Bodegas Emilio Moro (Ribera del Duero): è una cantina familiare nella Ribera del Duero, nota per i suoi vini robusti e complessi.
- Malleolus
- Finca Resalso
- Emilio Moro Crianza