Differenze tra vigna da agricoltura biologica e agricoltura biodinamica
Introduzione L’interesse verso il vino naturale è in costante crescita e con esso aumenta anche la curiosità riguardo alle tecniche di coltivazione della vigna. Due metodi che spesso vengono confusi sono l’agricoltura biologica e l’agricoltura biodinamica. Quali sono le differenze tra questi due approcci? E come influenzano il vino che arriva nel bicchiere? In questo […]
